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Kleine Hotels führen: Servicequalität, Personal und rentable Angebote

Kleine Hotels können persönliche Betreuung, kurze Entscheidungswege und eine unverwechselbare Atmosphäre bieten. Gleichzeitig fehlt ihnen häufig die personelle und finanzielle Reserve grösserer Betriebe. Erfolgreiche Führung bedeutet deshalb, Servicequalität konsequent zu organisieren, Mitarbeitende sinnvoll einzusetzen und jedes zusätzliche Angebot auf seinen tatsächlichen wirtschaftlichen Beitrag zu prüfen. Die Schweizer Hotellerie verzeichnete 2025 mit 43,9 Millionen Logiernächten einen neuen Höchststand. Eine starke Gesamtnachfrage garantiert jedoch keinem einzelnen Betrieb eine gute Auslastung oder ausreichende Marge. Standort, Saison, Gästemix, Zimmerpreise, Buchungskanäle und Personalkosten bestimmen, ob ein kleines Hotel seine begrenzten Ressourcen tragfähig einsetzt.

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Restaurantservice auf hohem Niveau: Timing, Aufmerksamkeit und Produktkenntnis

Hochwertiger Restaurantservice wirkt selbstverständlich, obwohl dahinter zahlreiche abgestimmte Entscheidungen stehen. Gäste werden rechtzeitig wahrgenommen, Gerichte im passenden Rhythmus serviert und Fragen zur Karte sicher beantwortet. Entscheidend ist keine starre Abfolge einstudierter Gesten, sondern die Fähigkeit, den Service an Anlass, Betriebskonzept und Situation am Tisch anzupassen. Timing, Aufmerksamkeit und Produktkenntnis greifen dabei ineinander. Wer den Gastraum aufmerksam beobachtet, erkennt den richtigen Moment für Beratung, Nachservice oder Rechnung. Wer Speisen und Getränke kennt, kann verständlich informieren, geeignete Empfehlungen aussprechen und besondere Bedürfnisse zuverlässig an Küche und Bar weitergeben.

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Mitarbeiterunterkünfte in Ferienorten: Ausstattung und betriebliche Organisation

In Ferienregionen entscheidet geeigneter Wohnraum zunehmend darüber, ob Betriebe genügend Mitarbeitende finden und über mehrere Saisons halten können. Eine Personalunterkunft ist deshalb weit mehr als ein Bett in der Nähe des Arbeitsplatzes. Lage, Privatsphäre, Ausstattung, Kosten und verlässliche Abläufe prägen den Alltag ebenso stark wie der eigentliche Arbeitsvertrag. Besonders Saisonbetriebe müssen Unterkünfte für wechselnde Teams planen, instand halten und innerhalb kurzer Zeit neu belegen. Dafür braucht es klare Standards für Zimmer und Gemeinschaftsflächen, verständliche Vereinbarungen sowie geregelte Zuständigkeiten. Eine professionell organisierte Unterkunft entlastet die Personalabteilung und verhindert, dass kleine Mängel während der Hochsaison zu Konflikten werden.

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Freiwillige bei Veranstaltungen einsetzen: Rekrutierung, Briefing und Betreuung

Freiwillige prägen viele Veranstaltungen lange bevor sich die Türen öffnen. Sie empfangen Gäste, kontrollieren Zugänge, begleiten Programmpunkte, versorgen Mitwirkende oder helfen beim Auf- und Abbau. Damit aus Einsatzbereitschaft ein verlässlicher Ablauf entsteht, braucht es jedoch mehr als eine Liste verfügbarer Personen: Aufgaben, Zuständigkeiten, Schichten, Versicherung und Betreuung müssen ebenso sorgfältig geplant werden wie Technik oder Gastronomie. Eine faire Freiwilligenorganisation betrachtet Helfende nicht als kostenlose Reserve, sondern als Teil des Veranstaltungsteams mit klaren Rechten und nachvollziehbaren Erwartungen. Gute Rekrutierung macht sichtbar, wofür Unterstützung gebraucht wird. Ein präzises Briefing schafft Handlungssicherheit, während verlässliche Betreuung verhindert, dass Unsicherheit, Überlastung oder Konflikte am Veranstaltungstag unbemerkt bleiben.

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Betriebliches Vorschlagswesen: Ideen von Mitarbeitenden systematisch nutzen

Verbesserungsideen entstehen oft dort, wo täglich gearbeitet wird: an einer Maschine, im Kundendienst, in der Administration oder in der Logistik. Ein betriebliches Vorschlagswesen schafft einen verlässlichen Weg, um solche Beobachtungen aufzunehmen, zu prüfen und in wirksame Veränderungen zu übersetzen. Entscheidend ist dabei weniger die Zahl der eingereichten Vorschläge als ein Verfahren, das verständlich, fair und handlungsfähig bleibt. Ein digitaler Briefkasten allein genügt dafür nicht. Mitarbeitende beteiligen sich dauerhaft, wenn Zuständigkeiten sichtbar sind, Rückmeldungen zeitnah erfolgen und angenommene Ideen tatsächlich umgesetzt werden. Ebenso wichtig ist ein respektvoller Umgang mit abgelehnten Vorschlägen. So wird aus einer administrativen Sammelstelle ein lernendes System, das Qualität, Sicherheit und Zusammenarbeit verbessern kann.

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Arbeitszeugnisse in der Schweiz: Aufbau, Aussagekraft und sorgfältige Formulierungen

Ein Arbeitszeugnis verdichtet oft mehrere Jahre Berufstätigkeit auf wenige Absätze. Es dokumentiert Funktionen und Aufgaben, beurteilt Leistung und Verhalten und begleitet spätere Bewerbungen. Damit trägt der Text eine doppelte Verantwortung: Er soll das berufliche Fortkommen unterstützen, zugleich aber vollständig, wahr und für Aussenstehende verständlich bleiben. In der Schweiz ist der Anspruch auf ein Zeugnis gesetzlich verankert. Schwieriger als die formale Ausstellung ist häufig die präzise Sprache. Pauschales Lob, unklare Abstufungen und kopierte Standardformulierungen können einen falschen Eindruck erzeugen. Ein belastbares Zeugnis entsteht deshalb aus überprüfbaren Fakten, nachvollziehbaren Bewertungen und einer sorgfältigen Schlusskontrolle.

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Narzissmus im Job: Warnzeichen erkennen und bei schwierigen Chefs richtig handeln

Selbstbewusstes Auftreten, Ehrgeiz und Freude an Anerkennung machen noch keinen Narzissmus aus. Problematisch wird es, wenn eine Führungskraft dauerhaft Sonderrechte beansprucht, Kritik abwehrt, Erfolge anderer für sich nutzt und Beschäftigte gegeneinander ausspielt. Am Arbeitsplatz zählt dabei weniger das psychologische Etikett als das wiederkehrende Verhalten und dessen Folgen. Eine narzisstische Persönlichkeitsstörung lässt sich weder anhand einzelner Konflikte noch aus der Distanz diagnostizieren. Dennoch können Beschäftigte belastende Muster erkennen, Vorfälle sachlich dokumentieren und ihre Grenzen schützen. Besonders wichtig sind klare Kommunikation, überprüfbare Absprachen, geeignete Anlaufstellen und ein realistischer Blick auf die Veränderungsbereitschaft der Führungskraft.

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Florian Teuteberg übernimmt Präsidium von Migros Online

Migros Online richtet seine Führung und strategische Organisation neu aus. Florian Teuteberg, CEO und Mitgründer von Digitec Galaxus, übernimmt das Präsidium des Verwaltungsrats.

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Teilzeitarbeit mit Verantwortung: 12 Regeln, damit Führung wirklich funktioniert

Teilzeitarbeit in einer verantwortungsvollen Funktion scheitert selten am Pensum allein. Kritisch wird sie, wenn eine Vollzeitrolle unverändert bestehen bleibt, Entscheidungen an freien Tagen auflaufen und Erreichbarkeit stillschweigend zur Dauerpflicht wird. Tragfähig ist das Modell erst, wenn Arbeitsmenge, Befugnisse, Stellvertretung und Informationsfluss zum vereinbarten Pensum passen. Die Ausgangslage ist für Schweizer Unternehmen relevant: Im zweiten Quartal 2024 arbeiteten 38,7 Prozent der Erwerbstätigen weniger als 90 Prozent und galten damit in der Schweizer Statistik als teilzeiterwerbstätig. Unter Arbeitnehmenden mit Unternehmensleitungs- oder Vorgesetztenfunktion lag der Anteil im Jahresdurchschnitt 2024 jedoch bei 24,0 Prozent, gegenüber 45,5 Prozent bei Beschäftigten ohne Vorgesetztenfunktion. Die Lücke zeigt: Teilzeit ist verbreitet, der Zugang zu Verantwortung bleibt aber deutlich enger.

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Neue Mitarbeitende einarbeiten: Onboardingplan für die ersten 90 Tage

Eine gute Einarbeitung beginnt nicht am ersten Arbeitstag und endet nicht nach einer Betriebsführung. Neue Mitarbeitende müssen verstehen, welche Aufgaben Priorität haben, wie Entscheidungen getroffen werden, wer bei Fragen hilft und woran gute Arbeit gemessen wird. Ein strukturierter Onboardingplan für die ersten 90 Tage verbindet deshalb organisatorische Vorbereitung, fachliches Lernen, soziale Integration und regelmässiges Feedback. Die ersten drei Monate eignen sich besonders gut, um den Einstieg in überschaubare Etappen zu gliedern. In den ersten Tagen stehen Orientierung und Sicherheit im Vordergrund. Danach folgen zunehmende Eigenständigkeit, erste Ergebnisse und schliesslich eine gemeinsame Standortbestimmung. Der 90-Tage-Plan ist dabei keine starre Schablone: Eine erfahrene Fachkraft benötigt andere Lernschritte als eine Berufseinsteigerin, eine Führungskraft andere Kontakte als ein neues Mitglied eines operativen Teams.

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Kundenbeschwerden professionell bearbeiten und für Verbesserungen nutzen

Kundenbeschwerden zeigen unmittelbar, wo Erwartungen und tatsächliche Leistung auseinanderliegen. Eine verspätete Lieferung, eine fehlerhafte Rechnung oder eine unfreundlich empfundene Antwort kann zunächst wie ein einzelnes Serviceproblem wirken. Häufen sich ähnliche Rückmeldungen, weisen sie jedoch häufig auf Schwächen in Prozessen, Kommunikation oder Produktqualität hin. Professionelles Beschwerdemanagement verbindet deshalb zwei Aufgaben: Das konkrete Anliegen wird schnell und fair gelöst, gleichzeitig werden die gewonnenen Informationen systematisch genutzt, um wiederkehrende Fehler zu verhindern. Eine gute Bearbeitung beginnt mit einfacher Erreichbarkeit und endet nicht mit einer Gutschrift oder Entschuldigung. Beschwerden müssen dokumentiert, nach Ursachen ausgewertet und bei Bedarf an verantwortliche Stellen weitergegeben werden. Die internationale Norm ISO 10002 beschreibt Beschwerdemanagement entsprechend als Prozess, der von der Entgegennahme bis zur kontinuierlichen Verbesserung reicht und für Organisationen unterschiedlicher Grösse geeignet ist.

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Vom Fachspezialisten zur Führungskraft: Was sich in der Rolle verändert

Wer als Fachspezialist hervorragende Arbeit leistet, übernimmt häufig irgendwann zusätzliche Verantwortung – und möglicherweise die erste Führungsfunktion. Mit der Beförderung ändern sich jedoch nicht einfach Titel und Aufgabenliste. Während bisher vor allem die eigene fachliche Leistung zählte, werden nun Ergebnisse des gesamten Teams, Prioritäten, Entscheidungen, Arbeitsbelastung und Entwicklung der Mitarbeitenden relevant. Genau dieser Perspektivwechsel macht den Schritt anspruchsvoller, als es die fachliche Nähe zur bisherigen Tätigkeit zunächst vermuten lässt. Besonders deutlich wird der Rollenwechsel bei einer internen Beförderung. Aus bisherigen Kollegen werden Mitarbeitende, vertrauliche Informationen dürfen nicht mehr überall geteilt werden und manche Entscheidungen müssen auch dann vertreten werden, wenn sie im Team unpopulär sind. Gleichzeitig bleibt Fachwissen wertvoll – es darf nur nicht dazu führen, dass die neue Führungskraft weiterhin jede schwierige Aufgabe selbst übernimmt. Gute Führung beginnt deshalb mit Rollenklarheit: Was bleibt Fachaufgabe, was wird Führungsaufgabe und welche Verantwortung soll künftig bewusst im Team liegen?

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Unternehmensnachfolge in Schweizer KMU: Vorbereitung, Bewertung und Übergabe

Eine Unternehmensnachfolge gehört zu den weitreichendsten Entscheidungen im Lebenszyklus eines Schweizer KMU. Dabei geht es um weit mehr als die Suche nach einer geeigneten Nachfolgeperson und einen akzeptablen Kaufpreis. Eigentumsstruktur, Führung, Finanzierung, Steuern, Vorsorge, Kundenbeziehungen und internes Wissen müssen so vorbereitet werden, dass das Unternehmen auch ohne die bisherige Inhaberschaft zuverlässig funktioniert. Je früher dieser Prozess beginnt, desto grösser bleibt der Handlungsspielraum für familieninterne Lösungen, Management-Buy-outs oder einen Verkauf an externe Käufer. Besonders anspruchsvoll wird die Nachfolge, wenn Betrieb und Eigentümer über Jahrzehnte eng miteinander verbunden waren. Persönliche Kundenbeziehungen, Entscheidungen und Fachwissen können dann stark auf eine einzelne Person konzentriert sein. Eine tragfähige Übergabe reduziert diese Abhängigkeiten schrittweise, schafft transparente Unternehmenszahlen und verbindet die wirtschaftliche Bewertung mit einer realistischen Finanzierung. Erst danach beginnt die eigentliche Übergabe von Verantwortung, Wissen und Eigentum.

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Ergonomische Packplätze gestalten: Kürzere Wege und weniger körperliche Belastung

Ein guter Packplatz bringt Material, Kartons, Ware, Hilfsmittel und Versandtechnik in eine sinnvolle Reihenfolge. Dadurch entstehen kürzere Greifwege, weniger unnötiges Bücken und Drehen sowie ein gleichmässigerer Arbeitsablauf. Gerade in Versand, Produktion und Lager wiederholen sich einzelne Bewegungen teilweise viele Hundert Mal pro Schicht. Kleine ungünstige Abläufe können sich deshalb zu einer erheblichen körperlichen Belastung summieren. Ergonomie beginnt am Packplatz nicht mit einem einzelnen höhenverstellbaren Tisch, sondern mit der gemeinsamen Planung von Arbeitsfläche, Materialfluss, Greifräumen und Transportwegen. Auch die Produktivität profitiert von dieser Betrachtung. Wenn Kartons, Klebeband, Etiketten und fertige Pakete dort bereitstehen, wo sie im Ablauf benötigt werden, entfallen Suchbewegungen und unnötige Schritte. Die Schweizerische Unfallversicherungsanstalt Suva empfiehlt bei körperlich belastenden Tätigkeiten ausdrücklich, Arbeitsplätze ergonomisch einzurichten, Abläufe zu optimieren, Hilfsmittel einzusetzen und einseitige Belastungen durch Haltungs- oder Tätigkeitswechsel zu reduzieren.

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Sozialräume im Betrieb: Garderoben, Pausenbereiche und Sanitäranlagen

Garderoben, Pausenräume und sanitäre Anlagen gehören zur betrieblichen Infrastruktur und sollten ebenso sorgfältig geplant werden wie Arbeitsplätze, Lager oder Werkstätten. Die Anforderungen richten sich dabei nicht allein nach der Zahl der Beschäftigten. Arbeitszeitmodell, Verschmutzungsgrad, notwendiger Kleiderwechsel, körperliche Belastung und betriebliche Abläufe bestimmen mit, welche Einrichtungen benötigt werden und wie sie angeordnet sein sollten. Gut geplante Sozialräume erleichtern Hygiene und Erholung und verhindern zugleich unnötige Wege zwischen Arbeitsplatz, Garderobe und Sanitärbereich. In der Schweiz bildet insbesondere die Verordnung 3 zum Arbeitsgesetz den rechtlichen Rahmen. Die SECO-Wegleitung konkretisiert Anforderungen an Garderoben, Waschanlagen, Toiletten sowie Ess- und Aufenthaltsgelegenheiten. Dabei gilt kein einheitliches Schema für jeden Betrieb: Die konkrete Ausgestaltung muss zu den betrieblichen Verhältnissen passen. Sozialräume sind hygienisch einwandfrei zu halten und Anforderungen an Beleuchtung, Raumklima, Lüftung sowie Verkehrs- und Fluchtwege gelten sinngemäss auch dort.

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RAV Obwalden Nidwalden feiert 30 Jahre Zusammenarbeit auf dem Arbeitsmarkt

Das Regionale Arbeitsvermittlungszentrum (RAV) Obwalden Nidwalden besteht seit 30 Jahren. Das Jubiläum der schweizweit einzigartigen Zusammenarbeit zweier Kantone wurde kürzlich in schlichtem Rahmen gefeiert. Obwalden und Nidwalden ziehen eine positive Bilanz und wollen die bewährte Zusammenarbeit auch angesichts künftiger Veränderungen auf dem Arbeitsmarkt fortsetzen. Seit 30 Jahren betreiben Obwalden und Nidwalden ein gemeinsames Regionales Arbeitsvermittlungszentrum – kurz RAV. Damit gingen die beiden Kantone damals einen schweizweit einmaligen Weg, der sich bis heute bewährt hat. Das 30-jährige Bestehen wurde am 4. September 2026 in Hergiswil im Rahmen einer schlichten Feier gewürdigt.

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Beschwerden im Hotel souverän lösen: Zuhören, entscheiden und nachfassen

Eine Hotelbeschwerde ist mehr als eine unangenehme Situation an der Rezeption. Sie zeigt, dass Erwartungen und tatsächliche Leistung auseinanderliegen. Wie das Hotel in diesem Moment zuhört, entscheidet und handelt, beeinflusst den weiteren Aufenthalt, die Arbeitsbelastung des Teams und möglicherweise auch die spätere Bewertung. Professionelles Beschwerdemanagement verlangt weder grenzenlose Kulanz noch auswendig gelernte Entschuldigungen. Entscheidend sind ein respektvoller Umgang, eine nachvollziehbare Prüfung und eine Lösung, die zum konkreten Problem passt. Klare Entscheidungsbefugnisse, sorgfältige Dokumentation und ein verbindliches Nachfassen machen aus spontaner Schadensbegrenzung einen steuerbaren Qualitätsprozess.

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Die Arbeit eines Sommeliers: Weinauswahl, Kellerpflege und Beratung am Tisch

Ein Sommelier verbindet Weinwissen mit Gastronomie, Betriebswirtschaft und genauer Beobachtung. Die sichtbare Empfehlung am Tisch ist nur ein kleiner Teil der Arbeit. Zuvor müssen Weine degustiert, Lieferanten beurteilt, Preise kalkuliert, Bestände gepflegt und Angebote auf Küche, Betriebskonzept und Gäste abgestimmt werden. Der Beruf verlangt sensorische Sicherheit, Organisation und eine ruhige Kommunikation. Ein passender Wein ist dabei weder zwangsläufig der teuerste noch der bekannteste. Entscheidend ist, ob Stil, Gericht, Anlass, Budget und persönliche Vorlieben zusammenpassen. Hinter dieser scheinbar einfachen Entscheidung steht ein System aus Einkauf, Lagerung, Service und laufender Qualitätskontrolle.

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