Wissenschaft

Oceania Cruises startet exklusive Patisserie-Akademie für Bordköche auf See

Oceania Cruises® stellt heute „The Floating Pastry Academy“ vor – ein exklusives, mehrjähriges Ausbildungsprogramm für ihre Bordköche. In Zusammenarbeit mit der renommierten digitalen Lernplattform „The Butter Book®“ entwickelt, setzt dieses Programm neue Massstäbe in der Kreuzfahrtbranche. Im Rahmen dieser neuen Ausbildungspartnerschaft werden über 200 Konditoren und Bäcker von Oceania Cruises das dreijährige Programm durchlaufen. Es kombiniert fundierte theoretische Inhalte mit praxisnahen Prüfungen – sowohl online als auch direkt an Bord der Schiffe.

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Neuer Eigentümer für den Lenkerhof: Zukunft des 5-Sterne-Resorts gesichert

Per 1. Juli 2026 übernimmt die Fluxus Ventures AG aus Baar (ZG) die gesamte Beteiligung am über 333 Jahre alten Hotel Lenkerhof von der bisherigen Alleineigentümerin Benzli Opprecht. Damit ist die Weiterführung und Weiterentwicklung des 5-Sterne-Hauses langfristig gesichert. Alle Mitarbeitenden werden weiterbeschäftigt. Das 5-Sterne-Superior Lenkerhof Gourmet Spa Resort an der Lenk im Simmental bekommt eine neue Eigentümerin: Die Fluxus Ventures AG in Baar (ZG) übernimmt per 1. Juli 2026 die gesamte Beteiligung von Benzli Opprecht, der alleinigen Eigentümerin der Hotel Lenkerhof AG. Mit diesem Schritt wird die Grundlage für das zukunftsgerichtete Fortbestehen des traditionsreichen Hauses geschaffen. Die Eigentümerin hat sich mit dem Verkauf bewusst Zeit gelassen, um den richtigen Partner zu finden – einen, der den Lenkerhof mit vergleichbaren Werten und einem ähnlichen Stil führen und weiterentwickeln wird.

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Bauen+Wohnen Aargau 2026 begeistert mit Besucherrekord und vollem Haus

Die Bauen+Wohnen Aargau 2026 im Tägi Wettingen hat ihre Rolle als bedeutende Frühlingsmesse rund ums Eigenheim eindrücklich bestätigt. Vom 16. bis 19. April 2026 verwandelte sich das Messegelände mit vier Hallen und einem grosszügigen Aussenbereich in ein lebendiges Zentrum für Bau-, Wohn- und Energiethemen. Mit 220 Ausstellern war die Messe vollständig ausgebucht und bot eine breite, qualitativ hochwertige Angebotsvielfalt. Besonders erfreulich ist der grosse Publikumserfolg mit einem Besucherrekord von über 15'000 Besucherinnen und Besuchern. Das hohe Interesse spiegelte sich auch in der ausgezeichneten Qualität der Gespräche sowie in zahlreichen direkt vor Ort abgeschlossenen Geschäften wider.

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Zwei-Millionster Gast und neuer Weltrekord: Ischgl erlebt Rekord-Wintersaison

Ischgl bestätigt einmal mehr seine Ausnahmestellung im alpinen Tourismus: Mit dem Empfang des zwei-millionsten Gastes der Wintersaison 2025/26 und einem weiteren Guinness-Weltrekord setzt die Destination gleich zwei starke Meilensteine und blickt auf eine aussergewöhnlich erfolgreiche Saison zurück. Bereits zum zehnten Mal durfte in der Silvretta Arena Ischgl-Samnaun der zwei-millionste Gast einer Wintersaison begrüsst werden: Herr Mahler, der gemeinsam mit seiner Frau seit beeindruckenden 35 Jahren jährlich nach Ischgl reist, wurde von den Vorständen der Silvrettaseilbahn AG, Markus Walser und Günther Zangerl, persönlich empfangen.

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Exoskelett mit Hirnsteuerung gibt Gelähmten neue Hoffnung auf Mobilität

Mit einem von Gehirnströmen gesteuerten Exoskelett und einer sensorischen Rückmeldung der tatsächlich ausgeführten Bewegungen wollen Experten des California Institute of Technology und der Keck School of Medicine sowie der University of California Irvine Menschen mit Rückenmarksverletzungen oder anderen Krankheiten wieder gehen lassen. Als Testperson diente eine gelähmte 50-Jährige. Sie benötigte zehn Übungseinheiten, um mit dem Exoskelett sicher gehen zu können.

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Frühlingsmarkt in Zürich: Setzlinge, Beratung und nachhaltiges Gärtnern im Mittelpunkt

Die Stadtgärtnerei veranstaltet am Samstag, 9. Mai 2026 erstmals einen Frühlingsmarkt. Neben dem Verkauf von Setzlingen stehen Umweltbildung sowie der Austausch zwischen der Bevölkerung, Fachpersonen und regionalen Anbieterinnen im Mittelpunkt. Wer auf dem Balkon eine Datteltomaten-Zucht plant oder Beratung braucht, um die Salat-Setzlinge im Garten vor Schnecken zu schützen, wird hier fündig: Der neu ins Leben gerufene Frühlingsmarkt der Stadtgärtnerei Zürich vereint einen Tag lang die Vermittlung von Gartenwissen mit dem Verkauf zarter Pflänzchen.

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Kanton Wallis fördert Projekte mit und für Menschen ab 60 Jahren

Der Kanton Wallis lanciert eine vierte Projektausschreibung mit dem Titel "Die Generationen 60+ im Mittelpunkt der Projekte". Sie ist bis zum 31. August 2026 offen. Unterstützt werden Projekte, die mit Menschen ab 60 Jahren gemeinsam entwickelt werden. Ziel ist es, ihr Engagement, ihre Fähigkeiten und ihre Teilnahme am gesellschaftlichen Leben zu stärken.

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Streetfood Festival 2026: Kulinarische Weltreise durch 20 Schweizer Städte von Biel bis Zug

Nach dem grossen Jubiläumsjahr 2025 startet die Streetfood Festival Original Tour 2026 in ihre elfte Saison in Biel und macht Halt in 20 Städten der Schweiz – so vielen wie noch nie. Neu auf der Tour dabei ist Zug, wo die Foodtrucks an der Seepromenade gastieren und Besucherinnen und Besucher zu einer kulinarischen Weltreise einladen. Die Stadt mit den schönsten Sonnenuntergängen der Schweiz ist erstmals Austragungsort des Streetfood Festival, dieses findet vom 24.–26. April an der Seepromenade und dem unteren Landsgemeindeplatz in Zug statt. Der Charme der Umgebung direkt am Seeufer passt perfekt zum Streetfood Festival.

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Modernste Abwasserreinigungsanlage der Schweiz in Basel offiziell eröffnet

Nach Jahren intensiver Bautätigkeit geht die Erweiterung der ARA Basel (EABA) ihrem Abschluss entgegen. In Basel steht damit die modernste Abwasserreinigungsanlage der Schweiz. Am Freitag, 17. April 2026, fand die offizielle Eröffnung statt. Am 18. und 19. April lädt ProRheno die Bevölkerung zum Tag der offenen Tür ein. Mit der offiziellen Eröffnung vom 17. April 2026 hat die ProRheno AG rund ein Jahrzehnt des Planens und Bauens abgeschlossen. Die neue Abwasserreinigungsanlage (ARA) Basel gehört damit zu den modernsten Abwasserreinigungsanlagen der Schweiz. Zur Feier versammelten sich Vertreterinnen und Vertreter aus Politik und Projektorganisation. Begrüssungsworte sprachen unter anderen Dr. Roger Reinauer, Präsident des Verwaltungsrates der ProRheno AG, Lionel Berthet, Präsident der Internationalen Kommission zum Schutz des Rheins (IKSR), sowie die Regierungsräte Kaspar Sutter, Basel-Stadt, und Isaac Reber, Basel-Landschaft. Den Höhepunkt bildete die feierliche Enthüllung einer Skulptur des Künstlers Daniel Schwarz, die in enger Zusammenarbeit mit Mitarbeitenden der ProRheno AG entstand.

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Burnout: Wenn Chefs erschöpft sind, leidet die Leistung des gesamten Teams

Das Burnout einer Führungskraft strahlt auf dessen Untergebene aus. Laut einer Studie der Universität von Vaasa leidet das gesamte Team dann unter einem Mangel an Motivation. Die Leistung lässt nach. Im Extremfall verringert sich die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens, dem das Team angehört.

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Brack gewinnt Goldbach Crossmedia Award mit „Unboxing Football“ zur Super League

Brack ist der Gewinner des diesjährigen Goldbach Crossmedia Award. Mit „Unboxing Football“ setzte sich der Onlinehändler gemeinsam mit den Agenturen brinkertlück und Mediaschneider an der heutigen Best of Swiss Web Award Night gegen 29 weitere nominierte Kampagnen durch. Die prämierte Kampagne verbindet E-Commerce mit Live-Sport und überträgt das bekannte „Unboxing“-Prinzip, das Auspacken eines Pakets, in die Welt des Fussballs. Rund um die Brack Super League wurde die Idee emotional inszeniert und für Fans sowohl im Stadion als auch digital erlebbar gemacht.

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Zone West: Baustart für neue General-Aviation-Infrastruktur in Zürich

Im Westen des Flughafens Zürich haben die Bauarbeiten für eine neue Infrastruktur für die General Aviation begonnen. Das geplante Terminal mit Hangar und eigenem Vorfeldbereich ersetzt die bestehende Infrastruktur im Osten des Flughafens.

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Führungswechsel bei der Elsa Group: Giovanna Maurer tritt Nachfolge an

Giovanna Maurer übernimmt ab 1. September 2026 die Leitung der Elsa Group, einer der führenden Industriegruppen in der Schweizer Milchwirtschaft und Teil der Migros-Gruppe (Migros Industrie). Giovanna Maurer bringt umfassende Erfahrung in der Lebensmittelindustrie mit.

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Sedus eröffnet neuen Showroom in Wiens ehemaliger Gaszählerfabrik

Mit der Eröffnung stärkt Sedus seine Präsenz in einem der dynamischsten Kreativ- und Arbeitsumfelder Wiens und setzt ein klares Zeichen für zukunftsfähige Arbeitskonzepte. Lange geplant, endlich geschafft: Sedus hat seine neue Präsenzfläche in der ehemaligen Gaszählerfabrik in der Felberstrasse 80 bezogen. Auf rund 440 m² erleben Kunden, Gäste und Besucher das hybride Arbeitsplatzkonzept von Sedus jetzt in einem historischen, inspirierenden Loft-Setting.

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Farbkonzept mit HIMACS: Ruby in der Küche, Banana im Badezimmer

Wie ein sorgfältig komponiertes Gourmetgericht mit Frische, Geschmack und Farbe begeistert, sorgt diese charakterstarke Küche für einen unmittelbaren Wow-Effekt. Der sanfte und zugleich ausdrucksstarke Ruby-Ton von HIMACS verleiht dem Raum eine fast märchenhafte Atmosphäre – ideal zum Kochen, für geselliges Beisammensein oder zum Träumen. Lichtdurchflutet und zugleich zurückhaltend gestaltet, besticht das Design in einem privaten Wohnhaus in Darmstadt durch seine ungewöhnliche Farbwahl. Der zarte Rosaton Ruby aus der HIMACS Lucent Kollektion wird mit warmem Kiefernholz kombiniert und prägt einen offen gestalteten Wohn- und Essbereich. Der Kontrast zwischen dem pastelligen Blush-Ton und den monochromen Details der Küche offenbart einen eigenständigen Umgang mit Farbe und Material und schafft eine elegante, harmonische Atmosphäre.

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Smeg präsentiert neue Designlinie MUSA auf der Eurocucina 2026 in Mailand

Der italienische Hausgeräte-Hersteller präsentiert in Mailand eine komplett neue Einbaugeräte-Familie. Weiterhin zeigt Smeg neue Farben für seine Kleingeräte im 50’s Style und stellt eine Design-Kooperation für Dunsthauben und Kochfelder vor. München, April 2026 – 2026 steht ganz im Zeichen der Eurocucina. Eine Entwicklung, die die Veranstalter diesmal besonders betonen: Die Küche wird immer stärker als hybrider Raum verstanden – als Ort, der sich fliessend mit dem Wohnbereich verbindet. Entsprechend gewinnen Formen und Farben an Bedeutung, die den individuellen Einrichtungsstil auch in der Küche harmonisch zur Geltung bringen. MUSA, die neue Designlinie für Einbaugeräte von Smeg, bedient in ihrer abgerundeten Linienführung genau diese Anforderung. Die in Mailand auf dem Messestand D03-D07 in Pavillon 4 gezeigten Kochfelder, Multifunktions-Backöfen und Einbau-Mikrowellen schaffen ein durchgängiges Ambiente aus zeitloser Küche und modernem Wohnen.

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Mémoire des Vins Suisses zeichnet Mont d’Or Weintourismus-Projekt aus

Mémoire des Vins Suisses vergibt erstmals den Mémoire Award: Domaine du Mont d'Or ausgezeichnet. Im Rahmen der Generalversammlung von Mémoire des Vins Suisses am 9. März 2026 im Mühle Tiefenbrunnen in Zürich wurde erstmals der Mémoire Award verliehen. Gewürdigt wurde das Weintourismus-Projekt "Mont d'Or Flash Tag Game" der Walliser Domaine Mont d'Or – ein interaktives Erlebnisformat, bei dem Besucherinnen und Besucher das Weingut und seine Rebberge auf spielerische Weise entdecken.

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Aufstieg an die Spitze: Matthias Brenner wird Executive Chef des Rosewood Munich

Ab sofort wird Matthias Brenner zum Executive Chef des Rosewood Munich ernannt und übernimmt die Verantwortung für die gesamte kulinarische Strategie des Hauses. In dieser Funktion prägt er die Ausrichtung aller gastronomischen Angebote und erweitert seinen bisherigen Verantwortungsbereich deutlich: neben der Brasserie Cuvillies verantwortet er künftig auch die Bar Montez, den Schanigarten, den Wintergarten sowie den Bankett- und Veranstaltungsbereich und das In-Room-Dining.

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