ORO eröffnet die Glacésaison in Zürich mit apulischer Tradition und floralen Kreationen
von belmedia Redaktion Accessoires Allgemein Alltag Arbeitswelt Beauty beautytipps.ch Bekleidung & Mode Betrieb Betrieb Bildung & Arbeit Business Business business24.ch businessaktuell.ch Dienstleistungen Distribution elterntipps.ch Essen & Trinken Events Experten Familie Familienleben Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haarpflege Handel Hochzeit Innovation Inspiration Jahreszeiten Konzeption Kulinarik Lifestyle Magazine Make-Up Management Mode nachrichtenticker.ch News Orte People Produkte Regionen Restaurants Rezepte Schweiz Schweiz Sommer Themen Tipps Trends Unternehmen Verbreitung Zürich
Die Zürcher Glacésaison ist eröffnet. Die Gelateria ORO an der Münstergasse 2 vereint klassische Sorten mit raffinierten Kreationen nach apulischem Geheimrezept. Diesen Sommer ergänzen florale Varianten das Sortiment – inspiriert von den kunstvoll gebundenen Blumensträussen, die ebenfalls in der Gelateria erhältlich sind.
Floristin und ORO-Gründerin Tiffany hat ihr Gespür in jeden Winkel gelegt – pudrig-rosa, golden und so einladend wie ein frischer Blumenstrauss oder ein zartschmelzendes Glacé.
Eine Kugel Gelso Nero, Lamponi e Rosa im Kübeli oder doch lieber klassisch Cioccolato im Cornetto? Die Gelateria ORO, die im vergangenen Herbst eröffnet hat, lockt diese Saison mit täglich rund 16 Glacésorten – von fruchtig über rahmig und nussig bis floral.
„Einige der neuen Geschmacksrichtungen sind von den Blumen inspiriert, die bei uns erhältlich sind”, erklärt Tiffany Ciccone, Gründerin und Inhaberin von ORO und TM Flowers. „Etwa Ricotta, Wafferino, Mirtillo e Lavanda oder Hibiskus.”
Wer es klassischer mag, wird bei Fior di Latte, Fragola, Limone, Cioccolato oder Vaniglia dahinschmelzen. Diese Saison wird das Angebot zudem durch hausgemachte Glacétorten ergänzt.
Traditionelles Gelati-Handwerk aus Apulien
Die Gelati werden bei ORO täglich frisch vor Ort hergestellt – nach dem Originalrezept der legendären Gelateria Lucarelli aus Apulien.
„Schon als Kind verbrachte ich die Sommerferien mit meiner Familie in Apulien. Dabei gab es täglich mindestens ein Gelato von Lucarelli”, so die ORO Gründerin.
„Aus einem scherzhaften „Eines Tages bringen wir das Glacé in die Schweiz“ wurde Wirklichkeit. Der Lucarelli-Inhaber teilte seine Rezepte und sein Know-how mit uns und ermöglichte es uns, die apulische Gelati-Tradition auch ausserhalb Italiens erlebbar zu machen.”
In der ORO Produktion treffen italienische Spezialitäten wie Pistazien aus Sizilien oder Haselnüsse aus dem Piemont auf Schweizer Qualität – frische, regionale Milch und Rahm sowie Schweizer Schokolade.
Jede Zutat wird bewusst gewählt, jedes Gelato von Hand hergestellt. Frisch, natürlich und mit viel Liebe zum Detail.
Gelati, Fiori e Sole – La Felicità!
Das ORO ist nicht einfach eine Gelateria, sondern auch ein Blumenladen. Denn nebst Gelato sind Blumen Tiffanys grosse Leidenschaft, die sie mit ihrem zweiten Standbein TM Flowers verwirklicht. Nach ihrer Ausbildung zur Floristin hat sie sich bei international renommierten Floristinnen und Floristen wie Kiana Underwood, Karen Tran, Robert Chaar und Vincenzo Dascanio weitergebildet und dabei ihren eigenen Stil entwickelt – romantisch, verspielt, geschmackvoll und von italienischer Eleganz durchdrungen.
So sorgen an der Münstergasse 2 täglich frische Blumensträusse sowie Einzelblumen für doppelte Glücksmomente.
Die Arrangements werden mit feinem Gespür für Farben, Formen und Ästhetik zusammengestellt. Ergänzt wird das Angebot durch sorgfältig kuratierte Vasen.
Die Glacésaison ist eröffnet – und Zürich darf sich auf eine Vielfalt an Gelati-Kreationen freuen – von klassisch über ausgefallen bis hin zu floral.
Quelle: ORO
Bildquelle: ORO
